Ghi chú Ấn Độ: đồn điền trà Munnar

Trà, bao nhiêu trong từ này. Anh ấy có thể được yêu, và không nhiều lắm. Bạn có thể hiểu các lớp hoặc uống bụi đóng gói trong suốt cuộc đời của bạn, không biết rằng có những lựa chọn thay thế. Trà là một văn hóa và nghi lễ, kinh doanh và làm việc chăm chỉ, siêu lợi nhuận của các đại lý và tiền lương ít ỏi của công nhân. Trà trên kệ và bàn có thể rất khác nhau về ngoại hình, chất lượng, giá cả. Nhưng có một thứ kết hợp tất cả những yếu tố này - trà phát triển rất đẹp.

Ấn Độ đứng thứ hai trên thế giới về sản xuất và xuất khẩu chè. Việc sản xuất bắt đầu vào năm 1863 sau khi Công ty Đông Ấn Anh mang những bụi trà từ Trung Quốc đến Ấn Độ.

Để trà phát triển tốt, khí hậu ấm áp với đủ độ ẩm không tồn tại ở rễ là cần thiết. Do đó, hầu hết các đồn điền trà nằm ở vùng núi có khí hậu nhiệt đới và cận nhiệt đới.

Các cây trên các đồn điền là cùng một bụi cây chè đặc biệt để lại cho bóng mát. Vâng, bạn đã hiểu chính xác, nếu bụi cây trà không được xử lý, nó sẽ phát triển thành một cây gỗ như vậy.

Nói chung, các đồn điền là một khu vực tư nhân, không nên đi bộ. Nhưng hướng dẫn của chúng tôi dễ dàng đồng ý với người dân địa phương và chúng tôi được phép đi bộ.

Nhiều người so sánh đồn điền với một mê cung, nhưng tôi không đồng ý với chúng. Hầu như mọi nơi trà đều được trồng theo hàng chẵn, vì vậy, nó thuận tiện hơn để đi bộ và thu thập lá tươi.

Tất cả sự lộng lẫy màu xanh lá cây này tạo ra một bầu không khí không thể diễn tả.

Trong số nhiều đồn điền có đặc biệt đẹp như tranh vẽ. Với hồ của họ ...

... "Diệc" địa phương.

Và cầu treo hoàn toàn tuyệt vời.

Thiết kế có tiếng kêu, nhưng nó trông khá đáng tin cậy.

Tôi có một giả định rằng trong mùa mưa, mực nước cao hơn nhiều.

Hình học của trà :)

Nhân tiện, đồn điền là khu vực duy nhất tôi thấy ở Ấn Độ, trên đường hầu như không có khách sạn và quán cà phê.

Nhà nghỉ chỉ được cung cấp cho nhân viên làm việc.

Tôi không biết nếu chủ sở hữu của các đồn điền thực hành nghỉ ngơi trong khu nhà của họ, nhưng tôi chắc chắn sẽ không từ chối xây dựng một ngôi nhà nhỏ ở đây và thỉnh thoảng đến.

Các khu vực xung quanh chỉ là tuyệt vời.

Những ngọn núi, ngay cả những ngọn núi không có gờ nhọn và mũ tuyết, vẫn là những ngọn núi.

Ai đó đã may mắn có một hồ nước khá lớn trên lãnh thổ.

Với "bán đảo trà".

Trà trên các đồn điền Munnar có thể được thu hoạch cứ sau 15 ngày, tức là 24 vụ một năm!

Phụ nữ đẹp như vậy đang thu thập nó.

Chủ yếu là người từ bang láng giềng của bang Tamil Nad làm việc trên các đồn điền. người dân địa phương từ chối làm công việc đó với mức phí mà họ được đề nghị.

Cả ngày dưới ánh mặt trời, di chuyển dọc theo địa hình gồ ghề của đồn điền, họ lấp đầy túi bằng lá tươi.

Trồng cây thủ công không được thực hành trên các đồn điền này, "cái kéo" xảo quyệt đó đến để giúp đỡ công nhân. Trên một bụi cây trà, họ đặt một cây gậy ngang, phục vụ như một cấp độ và cắt lá trên đó. Khi cái túi trên chiếc kéo kéo, đầy, nó được đổ vào một cái túi treo trên đầu hoặc nằm gần đó trên bụi cây. Theo cách này, không thể sản xuất trà chất lượng tốt, bởi vì cùng với lá cây, một số cành cây và rác thải khác có thể chui vào túi.

Trọng lượng của những chiếc túi vào cuối ngày làm việc có thể đạt 25-30 kg và mức lương của những phụ nữ này là khoảng 3 đô la mỗi ngày.

Trà thu thập được chuyển đến một nhà máy gần đó để chế biến.

Người hái chè sống trong những ngôi nhà nhiều màu như vậy. Hầu như ở nơi làm việc.

Và với hàng trăm bàn tay, họ biến phong cảnh thành một thứ gì đó tuyệt vời. Quy mô chỉ đơn giản là tuyệt vời, bất cứ nơi nào bạn nhìn, những ngọn núi được bao phủ bởi một mô hình của các bụi cây trà!