Dầu đầm lầy: tại sao người dân Ireland cổ đại lại chôn bơ trong than bùn

Tại Scotland và Ireland vào thời điểm hiện tại, hơn 250 nơi ẩn náu cổ xưa với bơ đã được phát hiện, được bảo tồn tốt, với tuổi đời đáng kính vài nghìn năm. Dầu được phát hiện trong các mỏ than bùn ở khu vực đầm lầy từng là nơi sinh sống của người dân cổ đại ở vùng này. Bộ nhớ cache lớn trong đầm lầy trong một thời gian dài vẫn còn là một bí ẩn, vì giải pháp mà nó đã thực hiện một số thí nghiệm.

Ban đầu, các nhà khoa học cho rằng các sản phẩm được tìm thấy là mỡ động vật. Nhưng sau khi phân tích, hóa ra nó không có gì ngoài bơ, và theo niên đại phóng xạ, một số mẫu được thực hiện vào khoảng 1.700 năm trước Công nguyên. Dầu được tìm thấy trong các tàu khác nhau, nhưng thường nhất đó là bồn gỗ, và lần đầu tiên tìm thấy "thực phẩm đóng hộp" cổ đại có từ thời Trung cổ. Các thùng chứa dầu mới tiếp tục được tìm thấy trong thế kỷ 21, và cách đây không lâu, các nhà khoa học đã bắt đầu nghiên cứu chúng một cách chi tiết và thậm chí tạo ra các mẫu vật tương tự của dầu đầm lầy.

Ban đầu, một số phiên bản đã được đưa ra về lý do tại sao cư dân trên đảo đang đào một sản phẩm có giá trị thành than bùn. Phiên bản bảo quản sản phẩm được coi là có thể xảy ra nhất, nhưng có những người ủng hộ nghi thức nghi lễ, người tin rằng người cổ đại chôn bơ trong than bùn vì lý do sùng bái. Sau khi nghiên cứu cẩn thận, hầu hết các nhà nghiên cứu bắt đầu nghiêng về phiên bản đầu tiên, và đây là lý do.

Nó chỉ ra rằng các mỏ than bùn có đặc tính cụ thể, và cư dân cổ đại của Ireland và Scotland đã nhận thức được điều này. Tiền gửi than bùn hoạt động như một chất bảo quản, ngăn chặn các vi sinh vật gây bệnh nhân lên, dẫn đến làm hỏng sản phẩm. Trong các thí nghiệm, hóa ra dầu, đã tồn tại vài tháng trong than bùn, không bị hư hỏng và không mất giá trị dinh dưỡng. Mặc dù các nhà nghiên cứu lưu ý rằng nó có được một hương vị đặc trưng giống như phô mai mốc cao quý, nhưng nó vẫn có thể sử dụng được. Nhiều khả năng, cư dân cổ đại của những nơi này đã sử dụng các mỏ than bùn để tiết kiệm bơ dư thừa.